玉溪澄江：竹林深处藏好味，竹天麻炖鸡香飘山野

近日，在玉溪澄江市九村镇，连片竹林郁郁葱葱、生机盎然。林间竹天麻长势喜人，肥厚饱满的块茎藏于腐殖土中，成为山林里最鲜美的自然馈赠。当地群众就地取材，巧施匠心，将竹天麻与家常土鸡相结合，精心烹制出独具九村特色的食疗美味——竹天麻炖鸡，这道佳肴也由此走上了千家万户的餐桌。（开屏新闻记者 李春丽 通讯员 吕欣 阮达俊 曹义雄 摄影报道 一审 孙琴霞 责任编辑 何丹 责任校对 易科彦 主编 严云 终审 编委 李荣）